結束和愛德華的談話後，馬林立即派人，秘密地召見了北海商會在倫敦潛伏起來的負責人，命令他開始安排廚子混進愛德華的王宮的問題。

這次馬林幫愛德華攻陷倫敦後，只暴露了北海商會倫敦分部的少部分人，包括奪取西門的人，以及10條商船的船員。其餘大部分人，則選擇了繼續潛伏，直到馬林控制住英格蘭為止。

負責潛伏的北海商會代表，從馬林那兒回去後，立即安排人手，盯死愛德華派出去打探名廚的官員。同時，派出人手，偽裝成平民，故意在愛德華派出來打探名廚的官員面前誇讚北海商會培養的廚子。當然，也會收買一些無所事事的混混幫忙一起給那幾個廚子揚名。

同時，馬林還緊急派出真正的大廚，暗中給那幾個廚子做特訓，以提高他們的廚藝。但是，卻沒有教會他們做任何的中餐和法國大餐。為何？因為他們都應該是英格蘭本土的廚子啊，按道理，是沒有可能懂得中餐和法國大餐的做法的。否則，肯定會引起愛德華的懷疑。所以，他們不會中餐和法國大餐，但在英格蘭黑暗料理界，成為一個最好的黑暗料理師，才是最好的選擇。其實，也就是融入一點點油煎手法，把黑暗料理做的不那麼可怕，爭取在一幫子黑暗料理師裡脫穎而出……然後，等著被選進宮當御廚……

事實上，馬林原本打算立即回去的。畢竟，都9月份了，馬上秋收就要開始了呢，他還得回國主持秋收呢。但愛德華還有一件事要他去做，才把他留下來的……

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