不止是毛子等東歐人對這種烈酒感興趣，就連西班牙人，也開始向馬林的商會大量下了訂單。

當然，西班牙人倒不是嗜好喝烈酒。他們之所以願意大量訂購烈酒，其實是為了勾兌淡水……

之前，馬林曾向斐迪南二世講過大航海的“秘密”——行船帶烈酒。烈酒不容易壞，而淡水七天內就變臭。在大海中央的時候，如果淡水臭了，就用烈酒頂一頂，畢竟也是水。

事實上，馬林用的根本就不是這種方法。馬林手下人用的是罐頭加熱法儲存的淡水，就是把淡水像做罐頭那樣蒸“熟”了，然後蓋上軟木塞，並糊上封泥烤乾，以達到隔絕空氣的效果。如此，淡水可以像罐頭那樣保持幾個月不壞。需要喝水的時候，拍開封泥就行了。當然，開封后的淡水桶，幾天內水也會變質。但不管怎麼說，只要不開封，完全可以像最初的罐頭那樣長期儲存。

而烈酒法，其實是馬林忽悠西班牙人的。當然，也不算忽悠。因為，這種辦法真的管用。在英國人發明給淡水滴檸檬汁之前的17和18世紀，歐洲人的確是帶了很多烈酒隨船的。而那種烈酒，叫做朗姆酒，是船員和海盜們的最愛。

朗姆酒使用甘蔗作為原料釀製的，原理就是用甘蔗的糖蜜先釀造出口味比較雜的燒酒（實際上就是含有鍋頭和鍋尾的燒酒，口味比較衝），裝進橡木桶裡，經過多年釀製而成。

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