，她不好擅自做了主張，便進來了。

季長歌還沒說話呢，外頭就傳來了男子的叫聲：“姑娘，姑娘你問好了沒有？你若再不出來，這茶壺我可就帶走了啊！姑娘，姑娘——”

那人在烘焙坊裡頭大叫，清風滿臉無措，“大姑娘，這可怎麼辦啊？”

“賣。你近來拿一壺新的茶，叫他回頭再將茶壺送回來便是了。”

季長歌倒是沒有多擔心，既然有人喜歡奶茶，那賣了就是了。反正遲早，烘焙坊也是要賣奶茶的。

清風“哎”了一聲，扭頭進了廚房，提了一壺新茶出去。

季長歌繼續搗鼓她的雞骨架。大菜刀提起落下，雞骨架就被她切成了半個巴掌大的小塊。骨架上還有很多肉，上面還沾了些血沫。她將血沫給洗乾淨，又往鍋裡放入清水、薑片和少量酒，隨後將雞骨架倒進去煮開，再將雞骨架撈出來。

☆、第193章里正換人

醬雞骨架的用料並不複雜。倒入油，加薑片、蔥段、辣椒等翻炒，加半鍋水，等水開後轉小火，加醬油和白糖、鹽，蓋上鍋蓋，煮上半刻，大火收汁即刻出鍋。

醬雞骨架一定要煮得入味，吃起來的口感才會好。經過焯水和去腥，雞肉上已然沒有了腥味，而燜煮則是讓骨架餘下的肉，吸收了大部分的湯汁，辣香味濃郁。醬油並沒有放得太多，免得雞骨架的顏色變黑。

趕在午飯前，季長寧和魏澄回來了。

季長歌在她們進門時，將醃製好的雞翅放到麵包窯裡開始烤。一刻後，將雞翅取出抹上一層蜂蜜，再烤上一小會兒。

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