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肉的時候吃的,芥菜自然是要用來醃製的。就這十斤她還覺得少了,不夠她用的,因此還拜託後勤明天出去再給她捎二十斤芥菜來。

為了醃鹹菜,柳貝貝可是讓衛樂正買了好幾個桶。

因為柳貝貝帶著孩子,韓麥芽就先幫著柳貝貝送家裡去,然後再去拿她自己的。韓麥芽選的是大白菜,按照她男人的級別,能給十斤,也就是三顆。就這點菜說實話真不夠一家人吃的,可要是選別的,到時候花的錢更多。

韓麥芽幫著把菜送到廚房,看到牆角放著幾個大桶,她驚訝的抬起頭。

柳貝貝一邊給韓麥芽倒水,一邊說道:“那是我醃製的鹹菜,這不是馬上入冬了,到天氣回暖有菜吃要好幾個月。正好我小院裡種了點菜,就給醃製上了。”

韓麥芽接過水,道了一聲謝,說道:“嫂子你真行,我就只會拿鹽和醬油醃,孩子都不太愛吃。”每年冬天都是最難捱的日子,就是因為沒菜吃。也不能說一點沒有,就是天天白菜白菜,別說孩子了,就是大人都吃膩了。

柳貝貝想了想說道:“正好我明天要醃製芥菜,你要是想學,下午可以過來,這個芥菜跟蘿蔔的醃製方法一樣,就是白菜也能這麼醃製。你要是不喜歡這個,我也可以教你做酸辣白菜,到時候你少放點辣椒,這個又酸又辣,吃著爽口。”

韓麥芽吞吞口水,只聽柳貝貝說她就覺得好吃,只是她本意是幫個忙,現在這樣還跟人家學醃鹹菜,不好意思的搓搓手。不過,她到底沒有拒絕,只是暗下決心以後多幫助柳貝貝做點事。

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