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林羨魚俏皮的說:“到是我的菜,如果我再耽擱一陣子,說不定就要出點紕漏了。”
“行了,行了,你去吧,否則回頭你輸了女紅烹飪這一場,卻說是朕的問題,讓朕背鍋,朕豈不是百口莫辯。”
皇上親切的笑了笑,就讓林羨魚下去了。
林羨魚這才施施然的下去了,下去的時候,她忽然發現了一個問題,這道菜它不能叫做佛跳牆,因為佛跳牆的名稱來源是有一個典故的。
聚春園酒家的大廚用山珍海味秘製的一道菜,做完時香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越牆前來覓食。故得其美名。
也有說法是衙廚鄭春發做了這道菜,有一批文人墨客來嘗此菜,其中一秀才觸發詩興,當即漫聲吟道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。
但是現在這些典故都沒有發生,所以林羨魚決定將這菜叫做福壽全。
這個名字也是意頭極好的。
林羨魚來到御膳房之後,發現選擇烹飪的姑娘家包括她也不過才三人,比策問的人還少。
不過也可以理解,這宮宴本就有御廚做的珍饈美味,如果不是對自己的廚藝十分自信,又怎麼會選這個呢。
更何況,大多數真正的大家閨秀也是很少下廚的,因為姑娘家的手和容貌都十分珍貴,這做菜,又是刀又是油煙的,對於姑娘家的手和容貌都有損害,所以一般真正的大家閨秀很少善於做飯的。
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