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估摸了一下火候，楊若晴揭開了鍋蓋子，一陣熱氣鋪面而來，還夾雜著一股異樣的肉香。

楊若晴抄起鍋鏟子，一通翻炒，讓它們受熱均勻。炒到肉質兩面呈現淡淡的金黃。色時，她舀了一瓢清澈的井水倒進去，恰好將蛇肉淹沒。

蓋上鍋蓋，接下來就是往小灶裡新增柴禾的事了。

煮蛇肉，重在兩個關鍵點，第一是煸炒出香味，第二便是慢火燉，將肉的鮮香味燉出來。

孫氏在一旁準備晚飯還需用到的其他野菜，一邊對楊若晴道：“蛇肉是新鮮玩意兒，這一鍋分量不少，晴兒你打算咋樣分配呢？”

楊若晴蹲在那裡侍弄火候，聽到孫氏問，頭也不抬的道：“爺奶那邊，肯定得送一些，不然說不過去。桂花嬸子和大雲嬸子，對咱家那麼好，雪中送炭的，我也得讓他們嘗口鮮兒。”

“那……隔壁那兩位呢？”孫氏壓低聲問。

楊若晴頓了下，四叔楊華明兩口子，饞嘴是全村都出了名的。臉皮比豬皮還要厚，又長了一雙狗鼻子，嗅到誰家有好吃的，那就死賴著不走，多多少少都要撈幾筷子才肯罷休的人！

“沒事兒，娘，等會你和爹莫做聲，我來應付就是了。”楊若晴抿嘴一笑，安撫孫氏道。

“三嫂，胖丫，蛇羹弄好了沒啊？”

不大一會兒，劉氏就從灶房門口探了個頭進來，一雙眼睛跟捉賊似的，四下亂飄。

尤其是看到那正冒出香氣的小鍋，劉氏貪婪的皺了皺鼻子：“這玩意兒，賊香了，隔著三里地兒都能嗅到，勾得我都餓了！”

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