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轉天一早,吃過早飯後,馮嬌嬌就開始做牛肉乾,肉醬。
肉乾都是昨天滷好的,又泡了一晚上,香味更加的濃郁。
做牛肉乾最是費油,馮嬌嬌覺得反正就那點油,炸完牛肉乾,又炸了一小盆小酥肉,一小盆肉丸子,一盆扣肉。
做肉醬的時候,覺得不能光做給他三叔的,家裡人也要吃,就又拿了一塊前幾天分到的野豬肉。
牛肉乾做了兩大盆,牛肉醬和野豬肉醬各做了一大罈子,五斤裝的鹹菜罈子。
肉乾做了一種香辣的,一種原味的,肉醬,牛肉醬做的鹹香的,野豬肉做的香辣的,她自己本喜歡香辣牛肉醬,可是野豬肉羶味很大,不做辣的不好吃。
看著滿滿一廚房肉,馮嬌嬌想著,來到這個缺衣少食的年代也不錯,有家人,有奔頭!不像前世,父母有錢,丈夫有錢,可是他們都全身蹦入事業,她只是當個米蟲就有揮霍不完的錢。
生活了無樂趣!
聞著噴香的肉醬,馮嬌嬌想著郵寄都是個問題。
看來還的需要專門去縣城買幾個罐頭,用罐頭瓶子裝,空間裡各種玻璃罐,塑膠罐,不鏽鋼的缸子倒是很多。
可惜不能用!
這就是空守著一座寶山不能動,賊憋屈!
馮嬌嬌用兩個碗裝了點牛肉乾和小酥肉就到了堂屋。
累死她了!
今天做的吃食別人都幫不上忙,所以只有馮嬌嬌自己在廚房忙活。
哦,還有伙伕,顧灝天。
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