道:“那好,到時候事情定下來,我再通知你。”
大河高興點頭,道謝道:“好,多謝餘大哥。”
大河這邊說定了,餘清澤便去鐵匠鋪,請老闆再給他弄一塊鐵板,隨後,他又開始準備起鐵板燒的配方來,要讓胡當家他們事先嚐一嘗這味道,才好放心合作。
第143章 他看起來就不禁打的樣子
滋啦嗞啦,滋滋滋——
幾串五花肉和雞柳串放到燒熱了的鐵板上,頓時發出了嗞啦嗞啦的油聲。不一會兒,五花肉裡的油慢慢地烤了出來,空氣中頓時傳來一陣肉香味。
餘清澤不斷翻烤著鐵板上的五花肉和雞柳,見肉烤得差不多熟了,再撒上五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉,等到五花肉烤得透明、雞柳全部轉色,再刷上他特製的一層醬,稍微翻轉一下,大功告成。
烤肉的焦香和孜然的味道飄滿了整個聚福樓大廳,香噴噴地,所有客人都聞到了這味道。
“這是烤肉的香味嗎?誒,夥計,你們還賣烤肉呢?我們也點一份。”一個客人問道。
小樹也忍不住吸了吸鼻子,簡直垂涎欲滴,他笑著答道:“不是的,聚福樓沒做烤肉,是老闆今天招待朋友,特別做的。”
客人惋惜道:“是嗎?可惜,聞著就想吃了呢。”
這會兒,正是快到晚飯飯點的時候,大廳裡已經坐了七八桌客人,都是怕沒位置提前來的,一邊喝茶一邊慢慢等。
餘清澤和幾個當家的下午商量完了事情,便將他們叫了下來,一起到後院來看他做鐵板燒。
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