餘清澤看著時間,估摸著差不多還有半個多小時要開席了,就將燒麥和水晶餃放到蒸籠裡,讓常浩他們開始燒火蒸起來。
正在此刻,趙府的管家急衝衝進來,看到餘清澤就說道:“哎,餘老闆,看到你太好了,救急啊!”
第54章 救急
看趙管家這麼心急火燎的樣子,餘清澤問道:“趙管家,怎麼了?”
其他人也疑惑地看著趙管家。
趙管家焦急地說道:“我們有個廚子,本來他是負責做最後的壽桃包的,可是他忽然暈倒了,他的兩個徒弟只有一個熟手,完不成。我實在找不到人了,這才來求助餘老闆你。你看,你們有沒有做完點心?能不能抽出人手幫忙做壽桃包?”
眾人一聽做壽桃包的廚子暈了,都有些驚訝。
今天趙府老太爺是六十六吉壽,這壽桃包可是必不可少也可以說是最重要的一個點心,不論味道好壞,裡面包含的祝福意義非凡。
壽宴要是沒壽桃包,那就是個不完整的壽宴,是有缺憾的。
難怪趙管家這麼著急了。
聞言,餘清澤說道:“我們這邊剛做好生坯,現在開始蒸,倒是騰出了人手,不過這馬上就差不多開席了,太趕了,怎麼這會暈倒了?”
趙管家也嘆氣,“可不是麼,只能拜託你想想辦法了。”
餘清澤想了下,問道:“這是壽宴最後才上的一道點心吧?”
趙管家點頭:“對!”
餘清澤說道:“那到上菜算起來差不多還有三刻多鐘到半個時辰,有些趕。不過我們這邊食材不夠了,而且,你們的壽包怎麼做的?可能跟我做的不一樣啊。”
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