澤笑道:“這個啊,叫關東煮,再過兩刻鐘才能吃到,要是您不忙,可以待會再過來看看。”
“那行,我待會來瞧瞧這新吃食。”
湯底做好,將格子鍋放到凹槽裡,湯底轉移到格子鍋裡,將底下的爐子火開啟,控火的貼片撥開,再將其他準備好的食物一格格放進去煮。
等大部分的食物都入味煮熟了,有客人好奇,餘清澤又讓暢哥兒先弄了一碗,用小刀切成小塊的,沾上辣椒醬,去給客人們試吃。
“喲,這個圓圓的是肉還是麵粉做的?”
“客人,這叫豬肉丸子,是豬肉做的,您嚐嚐看。”
“小哥兒,這個又是什麼?”
“這是豆腐泡,很好吃的,您先試試看。”
“這個呢?”
“這是麵筋,可好吃了,保證您喜歡。”
“……”
一碗吃食裡面,好幾樣他們沒見過的新鮮東西,客人們都樂意嚐嚐新。
“唔,這海帶味道很鮮呢。”
“這蘿蔔比我家燉的那個可好吃多了啊。”
“這豆腐泡,好吃,湯汁多!”
“這肉丸子才好吃呢。”
“……”
“這怎麼賣啊?”
“客人,青菜一文錢兩串,海帶蘿蔔蓮藕片一文錢一串,豆腐泡豆腐串幹豆腐塊麵筋野蘑菇兩文錢一串,肉丸子一文錢一粒。”
“嗬,還不便宜呀?你看這肉丸子這麼丁點大,就要一文錢一粒了。這豆腐泡一串才三個呢。”
“客人,您就說,咱這味道值不值得這個價?你要是在城裡能找出第二家,暢哥兒我今天請您吃一碗肉丸子!”
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