糖，加水再次攪拌。

西米原本圓圓的就十分可愛，現在被水打溼之後帶了幾分晶瑩的光澤，讓人一看就無比喜歡。

楚南將西米分成三份，一份加入了抹茶粉，另一份加入紫薯粉，最後剩下的不加任何東西。

加抹茶粉和紫薯粉是為了西米染上顏色，這樣做出來的粽子便是彩色的，看起來更加好看。

處理好西米後，楚南開始切草莓。

他將草莓切成兩半，弄成少女心爆棚的心形~

粽子的食材很簡單，這兩樣做好之後就完全OK了。

不過吃過粽子的都知道，粽子的精髓其實在包紮上面，如果沒有包紮好漏米，那麼這個粽子無疑就是失敗的。

所以在包粽子的時候，楚南格外認真，給觀眾們演示的也十分仔細。

他先將兩片蘆葦葉重疊，然後表面刷上一層油，並且在剪輯影片的時候也特別叮囑一定要刷油，不然西米會黏在上面。

之後便將蘆葦葉弄成小漏斗的形狀，為了防止觀眾看不懂，他還反覆教學了三次。

造型弄好後，便開始加西米，加上三分之一左右，邊將切好的草莓放了進去，然後再重新開始放一點西米。

將蘆葦葉兩邊多餘的部分往中間壓，再把剩下的蘆葦葉全部從粽子“頭頂”蓋下去。

楚南嫻熟的將它摺疊成三角形後仔細的用棉繩將它綁上。

一個小巧玲瓏的水晶粽就做成啦~

楚南做事效率很快，幾分鐘的時間內就包好了十來個水晶粽，之後他用同樣的方法又製作了傳統的甜、鹹粽子。

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