漿。等到鍋裡的糖漿漸漸冒出了小泡泡的時候，將鹽、醬油、香醋倒入，等它們混合成酸甜的醬汁之後，就放入小排骨進行翻炒，等到小排骨完全染上了醬汁的顏色後，就可以直接出鍋了。

紅棕色的糖醋小排被阮棠精心地擺成整齊的方陣，撒上蔥花，周圍擺放上胡蘿蔔雕刻的小花和幾片裝飾用的綠色葉子，褐色的醬汁在白瓷碗中漫開瑩潤的半圈，看起來十分賞心悅目。

【不負如來不負卿：又是我最最喜歡的酸甜口味的菜！給主播送上水晶花！】

【月銘雅：真漂亮呀，我都不知道如何下口了！】

【心weak的笨蛋：再漂亮它也得進我的肚子！唔……好香……】

【跟著主播學做菜：這道菜酸甜適中，不油不膩，口感又外脆裡嫩，真的很好吃！我要記下來回去做做看！】

【李子多多：想知道樓上學會了幾道菜了？】

豬肋排的肉質鮮嫩，因為先用油煎了一下，外面吃起來就有點脆脆的，而裡面卻非常鮮嫩，一口下去，還能嚐到裡面馥郁的肉汁，加上外面裹著的醬料，味道甜酸醇厚，令人口舌生津，吃了還想吃，根本就停不下來似的。

這時候，阮棠之前做的黃燜雞也差不多好了，掀開鍋蓋，一股濃香便撲面而來，頓時吸引住了所有觀眾的注意力。這道菜不僅配料豐富，顏色搭配上也相當特別，不如糖醋小排那樣明豔鮮亮，反而有些暗沉沉的，從肉到配菜都彷彿籠著一層黃霧，看起來倒是有幾分黑暗料理的樣子，只不過出於對阮棠的信任，直播間裡的觀眾反而不禁對它的味道愈發好奇起來。

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