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特人吃飽了。

登陸星網購買了一堆食材後,阮棠便開啟了直播,他現在反正也不需要再遮掩自己的身份了,所以乾脆就一直用定點直播了,這樣的直播形式對於他來說其實也更方便一些。

【喵喵愛吃主播所有菜:哦哦哦,開播了開播了!坐等水煮牛肉!】

【抱木抱不住:那天看新聞的時候,就已經饞得口水直流了,今天終於可以嚐到味道了!】

【鹹魚本魚:收到牛排的幸運兒前來報道,超!級!好!吃!哈哈哈哈哈哈!】

【漓月星辰:來人啊,快把樓上那個傢伙給我叉出去!】

在觀眾們的插科打諢中,阮棠微笑著向大家進行例行的問候,“大家好,我是主播阮棠,今天要給大家帶來的是水煮牛肉和八寶丸子。”

【小聖的多肉花園:嗷嗷嗷,光聽個名字,我的口水就開始分泌了!】

水煮牛肉的做法和水煮魚差不多,但是配料上要更為豐富一些,除了豆芽和土豆條等,還需要放入金針菇、白菜和萵筍等等配菜,葷素搭配非常適合下飯。

阮棠首先取了一塊牛裡脊,用菜刀切成薄片放進盆裡,然後加入鹽、醬油、胡椒粉、蔥薑汁、食用油和生粉等進行攪拌,再醃製上20分鐘,好讓牛肉更加入味。

接著將所有需要用到的蔬菜洗乾淨,然後放進熱水裡稍微焯一下,就可以放到大碗裡備用了。

首先還是燒熱油鍋,先放入蒜末和洋蔥碎爆香,再加入黃豆醬和辣椒油,用低溫炒出紅油,再加水和鹽。等紅湯燒開後,阮棠就把醃製好的牛肉片放進去,等到牛肉變色後,就可以倒進焯過的蔬菜的碗裡。撒上幹辣椒末、花椒末,再淋上滾燙的沸油,一股濃厚的麻辣香味便噴湧而出。

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