下了心思，除了食材間的色彩搭配，他還精心雕琢了許多“食雕”，完全將高超的刀工展現了出來。

但是對於在場的眾人，誰也沒見過這種擺盤，雖然看起來有龍有鳳有花有草的，但是他們都看不出這些東西是用什麼做的，也不知道這些東西是純擺著好看的，還是能吃的。

尤其是皇室的兩位，從來沒有看過阮棠做菜，也沒有品嚐過，更是有些為難。程嵇看到這幾道菜時，面色也有一瞬間的不自然，但菜已經上桌了，總不能就這樣幹看著，讓魯特人看出來他們對這些菜的不熟悉，於是還是對眾人道：“主廚的手藝非常特別，這幾道菜想必能給大家帶來驚喜了。”說著拿起筷子，夾了一個看起來最無害的蝦仁。

魯特人不會用筷子，所以他們面前還擺放了刀叉和勺子供他們使用。皇帝的面子不能不給，所以他們只能拿起了勺子，但卻不知道該從哪道菜開始下手。

倒是賀家的父子三人和夏彌還有白澈，已經率先拿起筷子開始吃了起來。這些菜其他人不一定能認出食材來，但他們可都不陌生。

水晶蝦是用大蝦仁炒制而成，一個個晶瑩剔透，漂亮無比，入口彈性十足，十分鮮美。腐皮魚卷外層是豆腐皮，內裡則是鮮嫩的魚肉，用油炸過之後，色澤金黃誘人，外脆裡嫩，滋味極佳。涼拌豆腐用的是阮棠自己醃製的鹹蛋黃配上醬油、香蔥和辣椒油，鹹鮮微辣的滋味在舌尖上迸發開來，雖然沒有放任何肉在裡面，卻也令人慾罷不能。醬汁鱈魚的肉質厚實，幾乎沒有刺，吃起來鹹鮮中帶著一絲甜味，同樣美味非常。

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