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朱妹問：“什麼店來著？”

“就跟海城新開的麥~勞一樣，售賣漢堡包，三明治，飲料，主要做炸雞，雞身上各種部位都可以切下來炸，外面裹上面粉或者麵包糠等等，撒上調味料，可以當零食，也可以替代正餐。”陸小芽繪神繪色地形容起來，她知道肯某基是垃圾食品，也知道經常吃不好，但與其讓外國人做強做大，不如一開始就把主動權掌握在自己，掌握在中國人手裡，她有選擇權，能選擇更健康更新鮮的食材，豈不是兩全其美。

床上坐月子的朱妹也被陸小芽所感染，逐漸熱血沸騰起來：“好啊好啊，我都有點迫不及待了呢。”

“不用太著急，我會等你出月子，上手了再走，前期的找店鋪，聯絡養雞場等其他原料的廠家等等，我這些天都辦好……炸雞店算我們倆合資經營，怎麼樣？”

“我當然同意，無緣無故佔你那麼大便宜，怪不好意思的。”

“哪有，以後我不在海城，炸雞店肯定是由你來負責，我就當個甩手掌櫃了。”

開了那麼多家店，陸小芽覺得食物的味道固然重要，選在合作伙伴以及員工同樣重要，不是所有的材料和配方都能毫無保留的傳授，如果員工辭職不幹了，很有可能成為你的競爭對手。

賣吃的，如果一層不變，肯定會被市場所淘汰，只有在穩紮穩打的基礎上創新、進步，才能走得更長遠。

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