不理解小白努力要遺忘的心理，還拿這件事教育白貓和橘貓。

小白恨恨地在崔棲潮虎口磨了磨牙，崔棲潮這才狂擼了幾下小白，“你給我乖乖的。”

眼看著屠夫把豬抓起來宰了，崔棲潮叫他把豬大腿整個留下，他要讓廚娘醃製華夏式豬火腿。都是醃製，醃什麼不是醃，他還想做些華夏式的香腸呢。

中世紀的香腸還沒有後來那麼多變化，多是用牛盲腸和豬大腸灌出來的，裡頭放內臟，有時也會加入燕麥、動物血等各種亂七八糟的東西，然後再煙燻，風味大不相同。而少數用豬肉的肉腸，則難免有股腐敗的味道，崔棲潮在城堡裡看到過，相當不能接受。

崔棲潮把貓放在腳邊，開始盯著廚娘揉火腿，“這個邊角處一定也要揉到，把鹽揉到豬肉裡頭，你用手，用心感受，感受豬肉在軟化……”

廚娘頭上冒出了汗，她還沒這麼費勁地醃過豬肉，居然還得給豬按摩，不過這樣倒是比他們從前的做法省鹽。

這豬簡直了，表裡上有粗硬的毛，崔棲潮還得讓廚娘先把毛颳了。他這邊盯著看，那邊大白和大橘對廚房裡的肉感興趣，探頭探腦，躍躍欲試。

小白一巴掌打在它們頭上，崔棲潮看了一眼沒說什麼。

雖然崔棲潮警告過小白不要欺負大白和大橘，但這種管教顯然不包括在內。小白心中一喜，藉機狂揍兩隻貓。

“即使掛起來後，也一定要不時檢視，否則可能出現腐爛的情況，需要及時處理。”崔棲潮告誡廚娘，耳邊貓叫聲不斷，他轉身抄起一隻籃球那麼大的豬頭，將小白頂了個踉蹌，“你給我適可而止啊，不要藉機生事！”

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