棲潮看他們也不是不可教，來了興致，說道：“我在別的地方遊歷時，發現他們的雨水非常多，所以要修很多東西，來利用水流，就包括這種引水灌溉，水多了還可以排水的方法。”

幸好這裡都是鹽鹼地，如果是沼澤地，那他要瘋狂修建的，還是各種排水工程。

管事們蠢蠢欲動，“真好，讓那些農奴快些把土堆好，把溝渠挖好，老爺，最早冬天咱們就能看到了。”

再精明的領主也該知道，農奴的時間是有限的，在那麼多農活之外，進行挖渠修壩這樣的體力活，是非常困難的，一點一點做，做到年底還差不多。

“冬天？不不，你讓他們把除草的工作暫且放下一些，分出大半的時間去挖渠。”崔棲潮說道。

農事官迷茫地道：“老爺，那雜草怎麼辦？”

這些雜草可不是老爺特意吩咐讓種上的那些草，他現在已經篤定那並不是雜草了，可田地裡真正的雜草不拔掉，麥子怎麼長？

“雜草，當然還是要去除的。”崔棲潮在管事們的注視下，輕描淡寫地說道。

新生的雜草，水渠修好後可以順帶漚爛它們，已經長起來的，就要消滅了。

在這個時候，金屬農具是連老爺也要珍惜，不隨意借出的，木頭農具，也是比較少的。鋤頭都屬於家傳的稀罕物，許多農民連一把也沒有，或者全家只有一把。

也就是說，農奴們在幹很多農活時是用手。除草，也是靠一雙手，生拔。從播種後的幾個月裡，就一直靠兩隻手玩命薅，和雜草比速度。最勤勞能幹、兒女最多的農夫，地裡才看不到雜草。

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