間,黃偉河嚥下口水,無比飢餓。
第13章 絕育套餐打折了
黃偉河不像崔棲潮那樣,知道許多品種的空心菜,在他的概念裡,就是水培和旱地兩種空心菜,味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。
但是黃偉河從國外吃到國內,包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方,也沒有嚐到過這樣的味道。
在飢餓的催動與隔壁學生的影響下,他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有,就挾起一大筷子空心菜塞進嘴裡。
比他幻象得要好多了!
那種天然的鮮美太難得了,枝條脆生生,葉片則清嫩可口,腐乳加得恰到好處,提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人,畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單,這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現,葉片仍然能保持碧綠的顏色,油亮卻不油膩,難得。
更難得的應該是空心菜的滋味,畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味,只用了少量配料提味,它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年,卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼,菜杆的脆與菜葉的嫩,腐乳特殊的鹹香,還有蒜末爆出來的濃香,這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口,沒有停息地把空心菜先行吃光了,然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。
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