起來是又香又脆還甜絲絲的。

因為火候掌握的好，每一粒酥皮花生都是金燦燦的顏色，去掉酥殼，裡面的花生乾脆，當零食、做下酒菜都是不錯的選擇。

“哎呦。”小滿委屈地收回小手，“大金好凶，你都拍紅我了。”被她捂著的小手上蒼白一片，天知道她哪裡看出了紅。

大金拿出長輩的款兒教育小滿，“當鬼了不能夠吃太多，小心不消化。”陽間的食物直接食用，積攢多了會在鬼的身體中形成陽毒，時間長了會腸穿肚爛。“人死作鬼，鬼死作聻”，成了聻比魂飛魄散還可怕。

小滿有分寸，從來不多吃，大金今兒個這麼嚴格，哼，當然是小滿揭他的短，身為“監督者”怎麼可以掉面子，不過是條魚……是條魚，好香啊。大金矜持地問：“姜元你在做什麼？”

姜元暗笑，他說：“魚頭和魚尾紅燒，中間的魚身我切了一段出來做成爆魚片，其它的切成蝴蝶片做湯，魚骨裹上面粉油炸後撒椒鹽。現在就在油炸爆魚片，我調了汁，炸好了在汁水裡泡一會兒就可以吃了，甜鹹香酥，你肯定喜歡。”

“怎麼不做魚丸？”大金幾個縱身跳到姜元的身邊，有些失望地看著鍋裡面正在燉的魚頭魚尾，咕咚咕咚的湯汁漸漸濃稠，他看到姜元泡了粉條，估計是要放進去的。

“你要吃？”姜元夾著魚片的筷子停了停，“魚丸做起來太麻煩了，你要是想吃，做湯的魚片我就做成魚丸了。”

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