理到底是什麼樣子的了。

河豚料理除了味道之外，刀工也是檢驗師傅廚藝的一個重要的指標。

因為河豚的皮大家已經開始下筷子了，許傑沒有見到它們剛剛被端上來的樣子，不過那兩盤河豚肉還沒有人動，所以狸花貓一眼就看到了它們。

只見桌子的南北兩側分別擺放著一盤河豚刺身，每一盤上的河豚肉都晶瑩剔透能夠透過肉質看見盤子底部的花紋。

雪白的河豚肉在餐盤上被擺放出了造型，一盤是展翅高飛的仙鶴，另外一盤則是盛開的菊花。

拼盤的造型活靈活現，將仙鶴的優雅與菊花的盛顏在餐桌上用食物展現出來。

看著兒子那隻狸花貓驚豔的眼神，悅子小姐笑了笑說道：“很漂亮吧大聖，這是河豚料理才會有的一種特殊的拼盤方式。一般的河豚刺身上座的時候造型無外乎就是仙鶴、菊花、牡丹、孔雀這幾種，所以相對應的套餐種類也是這些。如果過來用餐的客人多，店家這邊還會把套餐拼接在一起，加上一些食材變成大份的超值套餐。就比如我們今天點的這份福壽安康，就是將鶴套餐與菊套餐合二為一，因為河豚的造型都與長壽有關，所以才用了這個名字。”

在女兒給貓咪們介紹的時候，藤本奶奶已經率先動筷，向著仙鶴的一側翅膀夾了過去。

早就時刻準備著的小胖子見有長輩開夾了，自己也連忙向著河豚肉連夾了好幾下。

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