《九章算術》中，關於糧食體積的計算專案，佔了很大的篇幅。雖說有葉孟秋師兄弟幾人這般感慨於市面上連《九章算術》也很難買到的，但這次應召上京的天文術數人才當中，也有家學淵源，於是從小就在各種算經薰陶下成長起來的。

因而，聽到張壽竟然當眾用官斛裝穀子的方式，來展示這樣一個算學問題，早早被安排坐在一塊的他們不禁面面相覷。而張壽接下來，讓阿六搬來一塊黑板，當場三下五除二算出了一個標準官斛的體積，對他們來說，反而不算什麼了。

他們驚訝的，反而是接下來張壽給出的一系列不同糧食種類的容重資料。

從秈稻、粳稻、小麥、大麥、高粱、粟米、大豆……林林總總一個個資料在張壽筆下婉轉流出，一群素來認為天文術數乃是高深之學的人眼看算學和賦役糧倉有關之外，還能用在這種地方，無不錯愕難當。

“為什麼要算容重？很簡單，用官斛量出來的糧食，同等體積，一旦容重有差別，那麼最終的重量就有差別。這其中，關係到水分率，關係到儲糧時間，關係到儲糧溫度……”

眼看著張壽再次在一塊黑板上寫寫畫畫，講述了當年自己在融水村中自家糧倉測得的堆糧半年之後、一年之後以及一年半之後的堆糧高度，由此驗證糧食顆粒之間間隙減小，容重增加，最終推出了同樣一斛穀子，陳穀子比新穀子重這樣一個結論。

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