蕭禧覺得這東西已經是極品了，不由得好奇：“那真正的雪糕該是什麼樣？”

蘇油說道：“真正的雪糕，應該是這個糕能夠附在這根小木片上，一隻手就可以吃，還能空出一隻手來騎馬，沒有粘度的東西，怎麼能叫糕呢？”

蕭禧覺得蘇油說得有道理，的確，不能拿著吃，就不能稱作糕。

就聽蘇油又說：“這箬葉盒子也是多餘，直接用麵粉蛋皮燙個捲筒，上頭來一勺這個，吃完冰雪吃蛋卷，多美？”

蕭禧對蘇油的橫挑鼻子豎挑眼不覺有些好笑，早聽說這娃是大宋第一飲食大行家，看來這傳言不假。

堂堂一國國公，竟然在吃食製作上如此挑剔，也真是沒誰了。

兩人一路耍笑談論著，漸漸靠近州橋碼頭。

六月的汴渠水力充沛，第一批漕船已經抵達，運送的乃是兩浙路的淡水水產加工產品。

鳳尾魚罐頭，豆豉魚罐頭，蟹黃醬，這幾樣在京中銷售火爆。

如今的汴渠上輸送的大宗貨物，依次主要是六月淡水水產，七月海產，八月南海綱運，九月淮鹽，十月漕糧。

之後開始則是反向，從西京洛陽過來，十一月毛氈，毛線，羊裘，牛皮，麵粉；十二月進入肉類旺季。

一月到五月，是國家儲備調配的淡季，但是商家們卻又繁忙了起來。

一月是京中各工坊簽單備料的階段，運河上來往的各種生產物資是大宗，國家調控的主要就是煤，鐵，如今還要加上銅，錫等各種金屬，以及三酸兩鹼水泥鉀肥等物資。

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