程文應停下腳步想了想:“也是,這法子如你昨晚那尺子一般,道理說通簡單至極,可為啥時至今日方有人想到呢?”
蘇油揹著手,悄悄搓著被拉紅的小手道:“那這就是我的怪癖吧,喜歡把事情往精細了想。”
程文應點頭:“食不厭精,膾不厭細,夫子的深意,當在此處了。”
蘇八娘接過話頭說道:“伺月說昨日小么叔做菜,跟廚子說的也是阿爺這句話。”
程文應一臉複雜的表情,感嘆道:“虧我還擔憂你不能習業立身,現在看來是多慮了。只把精細一門悟到此等地步,賢侄天下間大可去得。不過這話對廚房周胖子說……哈哈哈,多半是明珠暗投了。”
蘇油偷笑道:“也不算暗投,起碼他也學會了兩道菜不是?學會了食材精緻部分和粗糙部分分別處理不是?這廚藝就精進一層。有教無類,這可也是夫子說的。”
程文應捋著鬍鬚打趣道:“一部《論語》,算是被你用活了,誒我說你是不是隻會這個?”
三人談笑著出來,蘇油拿著兩捲圖紙,跑去找老於。
老於正在指揮於大和於二準備做工,見到蘇油過來,趕緊過來見禮:“小先生來了啊,我今天把雕版都翻了出來,不合尺度的準備精修一遍,有了遊標卡尺,我非得做到不差毫釐才算完事!”
蘇油一副小大人模樣:“於工態度可嘉,不過我又設計了一份圖紙,除了可測寬度,還可測內徑,另外精度還能更細。”
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