為一個風流人物的煩惱便在於此。
“七郎莫非不記得我了?”那人拱手笑道。舉手投足之間,倒也是頗有一些風流氣度。
“……”這聲音聽著耳熟啊,杜七郎定睛一看,登時便哈哈大笑起來:“我道是誰,原是閻六郎,怎的月餘不見,你竟豐腴如斯?”
第62章 一碗肉掀起風波
時人的烹飪手法著實簡陋,不是蒸和煮,就是烤,若想吃點口味重的,那就多放鹽,鹹菜鹽豆子,蔥薑蒜韭可勁兒放。
不過想一想,羅用好歹還是穿在了大唐朝,還是在歷史底蘊深厚的河東道,至少他們這裡還有蔥薑蒜韭,醋和米酒都還常見,眼下的鹽價也不很貴,社會也很有秩序。若是穿到那落後的蠻荒之地,那真是哭都沒地方哭去。
因為這裡的人吃得都比較糙,所以羅用的這個東坡肉,一時便很有市場,那Q彈軟糯的口感,那濃郁芬芳的肉香,東坡肉這一道菜,在極短的時間內,便在離石縣中風靡起來。
那些個自以為吃過不少人間美食的長安貴人,這回也算是開了眼界了,來自十一世紀的烹飪技術,對於七世紀的人來說自然還是先進的。
羅用之所以選東坡肉這道菜,還是因為它用料簡單,成本較低,不需去買那些個價格高昂的香辛料,豬肉醬油蔥薑蒜都是自家所產,只需再買些食鹽濁酒便能做出。
就好像羅三郎這幾日總跟自家兄弟姐妹說的那句話:控制成本才能保證利潤啊。
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