私人領,一棟養殖大廈內。工作人員正在最最後的忙碌。
這是一棟千米大廈,整個大廈沒有養別的,裡面樣的全是雞。
雪花雞,這是張氏集團最新培育出的新的品種。這種雪花雞的成長週期是六十天。
六十天,這種雪花雞能長到四斤多,出肉率在百分之七十左右。
和一些主流的肉雞品牌相比,這種雪花雞的成長速度顯然不是太快。但是雪花雞的優勢卻不在於速度,而在於肉質。
這種雪花雞,肉質及其的鮮美。用一個字來形容,那就是嫩。
目前世界上沒有任何一種雞肉可以和雪花雞相媲美。同時雪花雞的肉久煮不柴。
實驗室內,一名大廚正在忙碌。簡單的炒雞,這是華夏人最喜歡的吃法。
翻炒一番,添水悶煮。十分鐘後停火,掀開鍋蓋,一股雪花雞獨有的鮮味撲鼻而來。
“哇,太香了……”
“趕緊嚐嚐……”
眾人迫不及待的去品嚐雪花雞,一塊雞肉入口,鮮嫩無比。而且非常的入味。
“太好吃了……”
“沒想到同樣的配方,味道完全不同啊……”
“這以後誰還去飯店啊……”
當嚐了雪花雞之後,他們徹底服了。再次之前,他們也用其他肉雞品種做過炒雞。
但是和雪花雞一比,味道就太差了。
實驗繼續,燉湯,麻辣,黃燜……
最後總結出來,那就是同樣的配方。雪花雞做出來的味道比其他品種好吃太多了。
要說缺點,唯一的缺點可能就是長得慢,出肉量也不多。但是美味一點卻足以抵擋所有一切的。
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