星期二

一

好象一個小睡後醒來的久戰沙場的戰士，聖格雷戈裡飯店，同所有旅館一樣，一大早就忙碌起來了。在最早醒來的旅客睡眼惺忪地從床上跌跌撞撞地走向浴室之前好久，旅館又一天的管理機器就悄悄地開動了起來。

將近凌晨五時，夜班清潔工已經在公共廁所、下面的樓梯、廚房區和大門廳裡辛辛苦苦地足足幹了八個鐘頭的活了。他們拖著疲乏的身子開始拆卸工具，準備收起來下一天使用。經過他們的勞動，地板閃閃發光，木器和金屬製品都亮光可鑑，散發出一股剛上過蠟的令人愉快的氣味。

梅格·耶特米恩是個老清潔工，在飯店裡已幹了將近三十年了。她走路蹣跚，凡看到她的人都會以為她步履維艱是疲勞所引起的。其實是由於她的一條大腿裡側牢牢地綁著一大塊三磅重的嫩牛排。半個鐘點以前，梅格趁人不備，從廚房一隻冰箱裡偷了這塊牛肉。根據日積月累的經驗，她知道從哪裡準能偷到，之後，又如何把偷得的東西藏在舊揩布里，往女廁所裡一走。在廁所裡，把門閂上，她放心大膽地拿出膠帶把牛肉粘在大腿上。忍受一個多鐘頭冷冰冰、溼漉漉的不舒服感覺是完全值得的，因為她知道這樣做，就能平安無事地透過守在職工專用門口的飯店偵探，他們對帶出去的包裹或鼓起的口袋都要懷疑地一一加以檢查。她過去已經多次證實，這種做法——是她自己的發明創造——是十分安全的。

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