在尼羅河上乘帆而行！這是多大的一種享受！我們離開了東方的大門，向南方行駛著。

啊，南方！誰能想到，蘇丹一詞竟和德語中的南方是同一個意思。而蘇丹在阿拉伯語和土耳其語中卻是黑色土地的意思。

到南方去！這意味著要駛向一個未知之地、一個神秘的地方。而即使你已經10次、20次地進行過這樣的旅行，南方對你仍會是一個神秘之地，因為你每時每刻都會有新的發現。

我更喜歡船上的甲板，而不喜歡窄小的火車車廂。在這裡我可以坐在地毯或軟墊上，手中拿著菸斗，前面擺著咖啡。寬寬的河道像大海一樣展現在你的面前，無邊無際，這會引發人的想象力，引起對南方的遐想，想到那裡繁茂的巨形植物和珍奇的動物。北風吹著船帆，水手們散坐在甲板各處無聊地消磨著時間，有的在睡覺，有的在發呆，有的在做著孩童般幼稚的遊戲。他們的眼睛雖然疲倦了，但卻沒有閉上，他們在做夢，直到聽見“信徒們，起來開始禱告了”的喊聲，大家才一起跪倒在地上，躬身朝著麥加的方向，口中呼道：“我證明，除了安拉再也沒有上帝；我證明，穆罕默德是上帝的使者！”過後，人們又開始睡覺和遊戲，直到船長髮號施令，或者旁邊駛過的船隻或木排引起了他們的注意。

對外國人來說，這裡的木排是十分有趣的，它不是由樹幹或其它木材而是由水罐紮成。埃及人只喝尼羅河的水，這種上面有很多細孔的水罐。可以使水中的汙物沉澱，河水透過細孔得以過慮，因此罐中的水要清於河水。喝起來十分爽口，一旦習慣喝這種水，就會覺得它比綠洲水源的水還要好喝。這種水罐是在尼羅河左岸一個叫巴拉斯的地方燒製的，因此它就叫做巴拉斯罐。人們用繩子編成方網，網眼和水罐的直徑相同，水罐可以掛在上面。由於水罐是空的，可以漂浮在水面上。然後上面再鋪上一層東西，就變成了木排，順流而下。

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