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“我等鄧小姐的訊息!”李智臨走的時候,笑著對鄧雨說道。王府火鍋店很符合李智的要求,到時候只要把名字換掉,把‘大海撈’火鍋店的經營理念換上就好了。
甚至服務員,後廚廚師團隊,都沒必要解散!
該吹牛的牛逼也吹了,該裝的13,也都裝了,最後賣不賣,李智心裡也沒把握。
當然如果願意賣最好,省時省力,願意合夥搞也行,畢竟人家是這裡面的‘行家’。
如果最後不願意賣,也不願意合夥搞,那李智他們這邊還是得物色著合適的場地,店面,甚至招聘過幾天也要提上日程,不行就要去其他火鍋店裡挖人回來。
服務員團隊,後廚團隊,兩大團隊都比較重要!
其實自從走進王府火鍋店,見到鄧雨後,李智就動了收編對方的想法。
因為收編鄧雨,以及鄧雨手下的王府火鍋店,哪怕是多花錢點,好處也多過壞處。
首先‘王府火鍋店’有一定的知名度,本身就屬於那種‘自帶流量’的。
合夥以後,李智甚至可以先保留‘王府’這個火鍋店品牌,到時候實在不行,還可以‘多線’‘多品牌’運營。
有了店,就有‘練兵’之地!
經營理念,服務理念,菜品質量等等都需要長時間磨合,而恰恰這些東西,如果鄧雨上手,速度肯定要快過肖紅姐。因為人家本身就是裡面的行家!
“老闆,你真是潘多拉線上的創始人,小雞科技公司的幕後老闆?”蘇長梅坐在車裡,忍不住問道。
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