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村口沙灘上,賣小吃的並不多,有幾家吃海鮮的大排檔,和兩家小超市。
夏天也有燒烤攤位,但是白天不出攤。
“換鍋子了?”
李智看著架子上擺兩個大鐵盆,有一個裡面是紅色的,有一個裡面是白色的,都散發著濃郁的香味兒。
“昨天我自己用魚,雞架子骨和豬的大棒子骨頭吊的濃湯,小火熬了一晚上。”董小柔點頭,前天有客人說魚肉丸味道不夠辣,所以這次專門熬了紅油,辣椒放的多,絕對夠味兒。
“聞著就香,正好早飯沒怎麼吃飽!”李智說著,往兩個盆子裡各自放了不少魚肉丸,工廠裡生產的魚肉丸,都是純鮮魚製作的,到不怕時間煮的久,煮上個把小時,說不定會更入味。
五塊錢一個魚肉丸,說便宜不便宜,說貴到也不是讓人難以接受,董小柔用硬紙殼做了個大紙牌,豎立起來有半人高,五元一隻,十元兩個,一斤六十。寫的非常明白,明碼標價,省的有遊客過來,老是會問價格。
“有不少人都打聽問咱們這裡有水沒水賣,要不咱們帶著也賣些水和飲料什麼的。”接待完這波客人,董小柔朝李智說。
因為魚肉丸味道重,紅油盆子裡更辣,吃完以後很多人免不了口渴,要喝水。
過來玩的人,十個有五個都會花錢嚐嚐新鮮,覺得好吃會多買一點,覺得不好吃人家扭頭就走了。
所以,賣魚肉丸的攤位上,回頭客不少。
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