酒足飯飽,李智到隔壁生產車間,把最後的黃花魚做原材料放進了機器裡,預計下午兩點左右,所有的大黃花魚丸就能全部生產出來。
除了給星月灣酒店的二百斤以外,剩下的大概還有一百多斤,野生大黃花魚不便宜,製造出來的大黃花魚丸價格更高,一百多斤大黃花魚丸李智算計著,光是本錢大概就要十來萬。
500克原材料出375克魚肉丸,這個公式依然不變。
剩下的這批大黃花魚丸該怎麼處理,李智暫時還沒想好呢。
下午一點半的時候,李智給星月灣酒店的後廚副廚師長黃有為打電話,告訴它大黃花魚丸已經生產好了,隨時可以過來取。
“我來說!”董小柔從李智手裡把電話接了過去,平靜道:“你好,我是工廠的總經理董小柔,六百斤大黃花魚原材料,出了三百斤魚肉丸,比預想的要好,所以想問問你,多出來的一百斤大黃魚肉丸貴酒店需不需要,需要的話可以一塊賣給你們,價格你們來訂!”
李智愣了下,不過並沒有阻止董小柔的行為,她這麼說肯定有她的目的。
電話那頭黃有為讓董小柔先等一下,這事情他做不了主,需要去請示趙雪瑩。
“十二萬!”
這是趙雪瑩給一百斤大黃花魚肉丸開出的價格。
董小柔並沒有同意:“太少,光製作成本就不止十二萬,最低二十萬,我們算是虧本出售給你們!”
趙雪瑩皺眉說:“別忘了原材料可是我們出的!”
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