艾伯特舉起酒杯，喝了一大口酒。

我望著他那張蒼老的臉孔，實在很難想象，這個人就是當年那個失去母親、無依無靠的小男孩。他和麵包師傅漢斯之間發展出的獨特情誼，也讓我感到困惑。

剛到杜爾夫村的時候，我跟少年時代的艾伯特一樣孤獨無助。

也許為了這個緣故，他才收留我吧。艾伯特放下酒杯，拿起一根鐵棒，撥了撥壁爐裡的火，然後繼續說下去：“村裡的人都知道，麵包師傅漢斯住在杜爾夫村附近山上的一間十木屋。有關這間小木屋的謠言很多，但據我所知，從沒有一個人進去過。因此，那天晚上，我踩著路上的積雪前往漢斯的小木屋時，心裡又興奮又害怕。我畢竟是第一個造訪神秘麵包師的人啊。

“一輪皎潔的明月從東邊山脈升上來，星光滿天。

“我走上木屋前的小丘時，忽然想起，那天打完架後，漢斯請我喝汽水，然後對我說，有一天他會請我喝一種比汽水好喝千倍的飲料。這種飲料，難道跟他所說的那個大秘密有關係嗎？

“我終於來到了坐落在山脊上的小木屋。盧德維格，你想必已經知道，我們現在就坐在這間屋子裡。”

我使勁點點頭，表示我知道。艾伯特又繼續說下去：“我走過抽水機，穿過冰雪覆蓋的庭院，敲了敲木屋的門。漢斯在屋裡應道：‘進來吧，我的孩子！’

“我一聽，覺得怪怪的，因為那時我畢竟只有十二歲，而我的親生父親也還活著，跟我一塊住在農莊上。被別人當做兒子，總是不大妥當啊。

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