廖耀宗是中國第一代房地產商。90年代，剛大學畢業沒幾年，他就想賺點錢給自己辦一個體面的婚禮，當時的有錢人用父親的話來說都是“二道販子”，從南方倒賣衣服、電器和瓜果等賺到了錢，但部隊出身的父親覺得這個工作“太丟人”，於是廖耀宗進入了房地產行業。

但現在，中國的房地產行業正遭遇一個平臺期，這讓廖耀宗憂心忡忡。他擔心政府的拆遷費用下降，這意味著當地的房價也要下滑。土地、鋼材和人力成本都在上漲，再加上通脹因素，市場疲軟，開發週期更長了，生意越來越不好做。

尤其在到達雅典之前那長達6天的漫長航海日。“在船上什麼也幹不了，我能不擔心自己的生意嗎？”廖耀宗說，“這三年，我基本把前三年賺的錢都虧進去了。”

歌詩達郵輪為所有乘客組織了各種舞蹈課、手工課、義大利語言課、民族表演、泳池派對、魔術表演等活動，還有棋牌娛樂、遊戲廳、卡拉OK可供消遣。還以50個臨近的船艙為單位組成了郵輪社群，由社群主任組織了舞蹈比賽、麻將競賽、乒乓賽和郵輪達人秀等活動。

精力充沛而熱情的大媽們是這些活動的主力軍。她們成功地將廣場舞移植到了郵輪上。每天晚上，在“甜蜜生活”中央大廳的吧檯舞池中，大媽們地跳起了“小蘋果”。每當樂隊點歌時，她們就大喊：“來個小蘋果！”持續兩週之後，廖耀宗忍無可忍了。他跑到前臺對服務員說：“不許再唱小蘋果了！我實在受不了了。”那是他上船以來唯一的一次投訴。

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