這位經理也是有趣，吃了幾次飯後，都忍不住生出跳槽的心理。

張漢也理解他這樣的吃貨，不過他還是搖了搖頭，道：“我的餐廳不需要經理，土雞收拾好給我送過去就行。”

最終張漢在吧檯留了一百元，用作手工費綽綽有餘了。

菜館後廚。

“小李，小白，你們倆將這兩隻土雞收拾出來。”小美將袋子遞了過去。

“誰的雞啊？”小李問道。

“是一位客人的，就是隔壁那萌萌餐廳的老闆，你們給收拾的乾淨些，別糊弄哦。”小美說完便轉身離開。

“這指換別人幹活倒是勤快。”小白看著小美的背影撇嘴嗤笑。

“哼，除了咱倆，她能指換動誰？”小李輕哼一聲，一把抓過袋子，沒好氣兒地說道：“先幹活吧！”

說完他把袋子開啟，將雞宰好之後，燒了熱水準備去毛。

“小白，你看這兩隻雞，毛色這麼好，還很滑呢，賣相挺不錯啊。”小李輕咦一聲。

“這雞怕是有六斤了吧？趕得上飼料肉雞了都。”小白用手拎了幾下說道。

“稱一下看看。”

小李此時有些好奇，將手裡的雞放在稱上。

“六點七斤，散養土雞養的這麼好？”小李說道。

“看看我這隻，六點八斤，我湊，重量可以啊！”小白稱了一下他手裡的土雞說道。

“先收拾出來吧。”

小李說道，將雞讓入一個鐵盆裡，倒入熱水燙毛，兩人戴上手套後，開始處理雞毛。

處理好之後，小李在雞身各處掐了幾下。

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