兄弟三家聯合經營的養雞場辦起來了。
一臺淺藍色的嶄新的孵化器買回來了,在靠著街門一側的土打圍牆前,臨時修蓋起兩間油毛氈苫頂的泥皮房子,做為機房,第一窩雛雞的孵化工作從選擇種蛋開始,直到小雞破殼而出,四妹子幾乎寸步不離。春節前,當她產生了隨之決定了要走這一步棋的時候,她就趕到二十里遠的紫坡國營養雞場去,在那裡從選擇種蛋到小雞出殼看了一個全過程,她自己掏錢在國營養雞場的職工食堂搭夥,無代價地跟班勞動,陪著值夜班的工人一起值班。現在,她在自己家裡開始第一窩小雞的孵化工作了。
她告訴侄女雪蘭和二嫂,在電燈光下,可以看到蛋殼內有一個黑點的雞蛋是受過孕的種蛋,而沒有黑點的蛋是水蛋,孵不出小雞來的。她告訴她們怎樣控制孵化機的溫度,直到幫她們辨識那隻溫度計上的刻度。侄女雪蘭畢竟有點文化,多說兩遍也就記住了。而二嫂則白眨著一雙眼睛,今日剛記住一點兒,睡過一夜又忘了。這個罵大街一罵三天可以不罵重樣話的愚蠢的二嫂,卻總是記不住機器上頭那些旋鈕的名稱和作用,最後只好換由她的二女子小紅來替代。四妹子帶著兩個侄女,終於孵出第一窩小雞來,兩個侄女高興得把剛剛出殼的第一隻小雞搶來奪去,在她們的臉上撫摩,甚至用嘴親那細茸茸的乳白色的絨毛。
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