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陳萍也不在意,好吃就行,反正她喜歡吃這樣的,一會兒問下客人,他們要是喜歡吃素的,這份就留著自己吃好了,她也想吃了。
陳萍這邊又把攪拌好的雞蛋慢慢的打到了鍋裡,打雞蛋也是有講究的,一邊倒,一邊攪拌,這樣出來的雞蛋絲比較均勻。
打好雞蛋,陳萍開始去弄麵疙瘩。
“老鐵們,弄麵疙瘩記住一定要用涼水,這樣出來的疙瘩才能又小又均勻。”
陳萍還給直播間的人解說。
那邊魏峰在屋裡看著陳萍直笑,這丫頭一定想不到他在看她的直播吧?
魏峰這邊手指動了動想打賞,但他又忍住了,打賞的話還得分一半給網站,陳萍還分一部分給鳳二大娘,還是算了,他這邊多買些陳萍的東西好了。
上次他打賞的兩萬塊,這丫頭都嚇夠嗆,還是別嚇她好了。
不過這疙瘩湯真不錯,晚上就吃這個好了,一會兒讓陳萍再做一份。
陳萍絲毫不知道魏峰正在看直播,也不知道他就是那個她找了挺久的土豪。
攪麵疙瘩是個技術活,一般人真的做不好,攪出來的麵疙瘩大小不一,塊太大不容易熟,這樣就得多煮一會,可小的會煮散,這樣出來就像是漿糊,也不好吃。
陳萍一邊攪拌一邊說,她攪拌出來的麵疙瘩大小均勻,一看就是有功底的。
把麵疙瘩往鍋裡下也是個技術活,不能黏連在一起,不能時間間隔太長,不然先下鍋的都快熟了,後面的還沒有下鍋,那也不好。
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