沈芷卉微笑著,開啟自己的揹包,拿出生牛肉、雞肉、羊肉、雞蛋、豬肉、番茄、食鹽、植物油以及其他種種調味品。那些肉類裝在保鮮袋裡,用冰塊降溫,十分新鮮。
艾紫瑩帶著少量大米和肉類。
廖學兵眼睛一亮:“沈芷卉同學,你想得太周到了,這樣野炊才有意思。”油膩的雙手在身後衣襟擦了兩下,檢視一番,說:“沈芷卉,你可真有經驗,選擇的肉質都是最好的,有口福了。我多少也會做菜,就讓我來動手吧。”
沈芷卉抿嘴笑道:“那我來幫老師的忙。”
兩個女孩帶來的工具非常齊全,有菜刀、炒鍋、煮鍋、塑膠簡易砧板、湯勺、碗筷。佐料也是應有盡有,什麼辣椒、蒜頭、蔥花、雞精、紹酒、蠔油、胡椒粉、芝麻油、桂皮、八角等等等等,簡直可以做個小型的廚房了。
太強了!廖學兵對她刮目相看,洗乾淨手,手腳利落地將牛肉、羊肉切成小塊,焯水,絲瓜切片,然後在鍋裡放油炒熱,下蒜片,薑絲、紅辣椒煸香,加清水、精鹽、雞精、砂糖、老抽、蠔油燒沸,再放入牛肉羊肉和絲瓜,蓋上蓋子。
這一切動作快捷迅,下手井井有條,毫無生澀,幾名女生看得眼花繚亂,目瞪口呆:“廖老師,你是老師還是廚師?”
沈芷卉在班裡一向淡淡沉靜,對人總是微笑有加,讓人覺得即使就是天踏下來她也不會慌亂,可是現在,她小嘴微張,看樣子也頗為驚訝。
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