西風吹上四鰓鱸,雷松酥膩千絲縷。
到了秋天,松江鱸魚肥美,正是品嚐的佳奇。現在的松江府還叫華亭縣,歸於嘉興府下。一般認為,提舉棉務趙嘉仁在嘉興府擁有很大影響力。在臨安趙知拙的府中,趙嘉仁不僅帶來了松江四腮鱸等美味,還帶來了廚師專門給爹媽做了一頓酒宴。
航海行會的糖蜜分離技術已經越來越成熟,白砂糖與朗姆酒產量隨之增加,這兩者在餐桌上的影響力越來越大。再加上大蜂窩煤爐子,充足的食用油,以及大量調味料,這桌酒席十分美味。
看著爹孃吃的開心,趙嘉仁又給爹媽的酒杯裡斟滿酒,很隨意地說道:“爹,娘,現在泉州比以變化了許多。我覺等爹致仕之後,你們還是搬回泉州住吧。”
“每年泉州都有大風,我覺得還是臨安好上許多。”趙知拙的回答很任性,明顯沒看出兒子的用心。
趙夫人很喜歡朗姆酒,趙嘉仁給家裡拿出來的是上品,並非是甘蔗渣釀出酒精之後勾兌的廉價貨。必須說明的是,這種勾兌朗姆酒在蒙古控制區賣的非常好。
端起酒杯喝了一口,趙夫人笑道:“這次去了襄陽,難倒你覺得情勢不妙麼?”在對自家兒子的瞭解上,趙夫人勝過丈夫百倍,她輕鬆的就看出了趙嘉仁的擔心。
話說到這般明瞭的程度,趙知拙才面露訝異。
南宋一直是處於戰爭狀態,關乎於生存,文人即便再看不起軍人也不至於對軍事一無所知。襄陽攸關南宋生死,朝廷上下對於援助襄陽的軍事行動很上心。夏貴等將領攻破蒙古城寨,將大量物資送入襄陽城。曾經看似牢不可破的襄陽之圍終於被打開了一個缺口。這訊息讓臨安朝廷上下都大大鬆了口氣。
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