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兩碗蓋澆飯，兩人要交換品嚐，為對方的料理做出評分，一共十分，最後評價更高的米飯會贏。

幸平創真先吃黯然銷魂飯，一口吃下，米飯香甜，叉燒美味，五味調和，熱淚盈眶，只是吃了一口就好吃到流淚。

“喂喂，這麼好吃麼？都掉眼淚了。”久我照紀激動地說道：“學弟冷靜一點，就算好吃你也矜持一點。”

幸平創真卻忍不住，真的是太感人了，不僅僅是叉燒飯裡的洋蔥，還有就是食材對他的說話。食材都是本土的，本土的豬，本土的米……養豬戶上有生病的父母，下有入學的孩子，如果杜蘭輸了，生病父母的入院資格會被奪走，適齡兒童的入校資格也會消失，他們改變命運的機會就消失了，只能跌落谷底。

而種田的糧農也是如此，他的兒子要結婚了，如果杜蘭贏了，就能獲得一筆結婚的錢可以給兒子買一套房子，讓兒子和兒媳婦獨立生活。如果失敗，一切都會化為泡影，兒子的婚禮會告吹，一切會墮入絕望。

一切的一切都是那麼悲傷，令人落淚。

雖然少年知道這是杜蘭在道德綁架，但他真的很同情這些弱者。而且杜蘭的叉燒蓋飯也確實很好吃，火候無可挑剔，米飯混合叉燒汁水讓一切都宛如夢幻，配合厚薄正好的叉燒，這一碗蓋澆飯雖然簡單，卻無比和諧。他知道這就是杜蘭的真正水平，沒有花裡胡哨的燃料，也沒有亂七八糟的食材，就是最簡單的東西組合在一起，用廚藝激發蓋澆飯的味道，如果是流浪之前的自己，根本沒有辦法贏。

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