已經開始漸漸入秋了,早晚氣溫都比較涼快,這個時候打火鍋也是蠻不錯的選擇,一家人熱熱鬧鬧的圍在餐桌邊打火鍋,氣氛更溫暖得多。
湯底是骨頭濃湯,放上幾塊玉米和紅棗,味道濃香。
家裡人口味都偏清淡,也買了專用的火鍋盆,在大圓桌擺上,再將準備好的肥牛、肥羊、魚肉、大蝦、肉丸等食材擺上,晚飯就開始了。
七七拿來兩個小碗,給凝月和凝雪調配了一些蘸料。
凝月不吃蔥花,凝雪不吃香菜,七七不吃蔥花和香菜。
身為挑食三人組,她們自己的蘸料便由她們自己去配置。
“月兒,你要蒜蓉麼?”
“我不要,蒜蓉好辣的!”
“雪兒,你要小辣椒麼?”
“我不要,辣椒好辣的!”
“那花生醬你們要麼?芝麻醬呢?”
……
問了一通下來,最後七七給凝月和凝雪的小碗裡倒了一些醬油,再滴幾滴花生油,就算完成了她們的蘸料配置。
兩姐妹覺得七七姐好厲害,調出來比大伯孃平時給她們調的都好吃。
七七自己也不喜歡加太多亂七八糟的醬料,她給自己的碗里加了一些醬油,再滴幾滴花生油,最後再抓一把蒜蓉放進去,她的蘸料就調好了。
晚飯開始,大家都落座開始涮火鍋了,西卡就帶著米莉鑽到七七的腳邊,準備蹭吃蹭喝。
切得薄薄的牛羊肉在鍋中燙一會兒就可以吃了,又嫩又香。
看到七七燙了一塊肥牛肉,西卡趕緊過來蹭蹭。
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