一

我本來也是個喝酒的人，而且喝得很多，跟很多酒界中的名人大將都喝過酒，而且拼過酒。

喝酒有名的人，未必真的能喝，有的以酒齡勝，有的以慢酒勝，還有的只不過徒有虛名而已。

千金易得，一將難求，喝酒的人雖多，真正能稱為大將的，卻沒有幾個。

在影劇團裡，王羽是真的能喝，非但能連盡十餘杯麵不改色，而且能長期抗戰，再加上他的出手靈敏、反應快、猜拳也是頂尖高手，酒不勝拳勝，就是拚不醉你，還是一樣可以把你放倒。

徐少強也是高手，喝酒又快又穩又狠，只要一看準機會，有時甚至會一連敬你幾大杯，而且喝的都是既不加冰也不加水的純白蘭地，一直要喝到躺下為止。

要他躺，可真不容易。

其餘的人之中，張衝喝酒極穩，很少醉，曾志偉是個很好玩的朋友，喝酒也痛快，有一次在統一，曾經被我騙了一次，連盡三大杯精純白蘭地，此後逢人叫苦，說我不夠意思。

在女孩中，楊麗花素有酒名，大家都知道她能喝，陳麗麗也不錯，羅維的夫人也是大將，只不過羅大導只賭不喝，羅夫人的酒也就不多喝了。

其實女星中真正能喝的是李菁，一兩瓶ＸＯ下去，當它沒事，恬妮喝伏特加如喝開水，都是女中豪傑，可敬可佩。

可是我最佩服的還是陳定山和卜少夫兩位。

二

我第一次陪定公喝酒的時候，定公已經八十六歲了，仍然健飲健談，談笑風生，喝掉大半瓶白蘭地後仍可提筆作畫，一筆字更是寫得清麗娟秀，嫵媚入骨。

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