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“雲清,將豬蹄留一根,給槿兒補身子。”李荷怎麼不知道蘇槿的想法,自然是心暖。
蘇槿連忙阻止道:“雲清,別拿,家裡還有豬血、豬肝這些,夠我們吃好一段時間了,這豬蹄放著怕是也要壞。”
“再說了,阿公身子不好,多吃豬蹄有好處。”
祁雲清點了點頭,看向李荷,“娘,過兩天我再去鎮上買就是了。”
他這樣說了,李荷就隨裡他們的孝心,“雲清趕馬車小心一些。”
等他走了,蘇槿去蘇家借了一些鹽就和李荷開始給肉揉鹽,用麻繩穿上,吊在廚房的灶門口。
足足掛了兩根木棍。
緊接著兩人又開始收拾豬頭和大腸。
李荷拿著大腸和灰去了河邊洗,蘇槿拿著鑷子坐著給豬頭夾毛。
一上午就這樣忙碌的過去了。
已經午時了,祁雲清還沒回來,蘇槿估摸著他得在李家用了飯回來,就沒等他用飯了。
抓了酸姜酸辣椒炒了一大盆豬血,再炒了一個青菜,就簡單的吃了。
不過這豬血嫩,兩人都吃了不少,圓子“嗷嗷”的叫得厲害,蘇槿想著豬血多,就給它倒了大半碗,再混了一些飯。
結果它肚子撐圓了,趴在狗窩動也不想動,有幾分愜意。
洗完碗之後,蘇槿就開始滷豬頭和大腸。
這裡有滷肉賣,但一般秘方不外傳。
李荷也沒好奇她會做滷肉,笑著嘆了一句,“我家槿兒真能幹。”
後來瞧蘇槿神情有幾分睏意,就讓她回主屋睡會。
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