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兔子刷好醬料好，要用麻繩給纏起來，要纏得很均勻，把裡面的蘸醬給固定住，因為一會兒要暴力操作，不弄好蘸料就流走了，不入味。

這樣的吃法，他們這裡的人是沒有見過的。

周瑛起身來專注的看著弟弟操作，真是沒有想到，以前只知道讀書的弟弟，現在對美食這麼有研究，像個廚房高手一樣。

弟媳有福氣啊。

不過話說回來，弟媳也廚藝好，這醬料是她調的，弟弟也有福氣。

看他們這樣的生活，她這個當姐姐的，也就放下心來。她當然是希望弟弟能過上好日子，這並不是指明面上的有錢。

實際上，家和萬事興，家和這兩個字，說起來容易，做起來卻難，多少家庭做不到這樣？

像他們這樣琴瑟和鳴，這才是最大的福氣，能抵上多少錢啊。

周恆把兔子纏好了，感覺造型真是有點怪。那麼肥的兔子，纏好了就是細細的一條，像蛇一樣。

然後，就要開始熏製了。

這個熏製就比較容易，只搞半個小時就行，但做法依然是很有特色的。

他今天一共搞了十二隻兔子，纏成一條條後，給系在一起吊起來，底下用玉米棒子燒火，纏好的兔子吊高些，不用明火烤，只在煙上面燻烤。

而這個過程中，十幾只兔子要不停的運轉，不能停下來，要不然就容易被燒熟，那就不是燻烤了。

十幾只兔子被他不停的轉動著，散了開去，均勻的接受著燻烤。

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