沙苑大戰，是東西魏對峙時期一場至關重要的戰役，即便放在整個中國歷史的大背景下審視，此戰也具有極深遠的意義。我們若做個不負責任的假設，把當時的勝方與敗方對調一下，則不僅南北朝的程序將被完全改變，數十年後開啟的隋唐盛世也將不復存在。歷史如果可以重來一次的話，不知身為當事人的高歡與宇文泰，會作什麼感想。

宇文泰雖然在小關擊殺了高歡的大將竇泰，卻奈何不了天氣的異常。前一年的大饑荒非但沒有停息，反而更加猛烈地在北方蔓延。西魏的關中地區繼續大片乾旱，東魏的山西各州也出現了類似的災情。幸運的是，東魏的損失遠比西魏要小，相較於西魏的全國受災，東魏只是區域性受災。災區的百姓流入非災區的山東、河北、河南等地，客觀上舒緩了饑荒的規模；同時，東魏的糧食儲備充足，高歡下令開倉賑災，終於有效控制住了災情。

關中就沒有如此好事了，老百姓的死亡率達到了可怕的七成以上，換言之，一個五口之家，平均只能存活一到兩人。西魏的軍糧供應，也開始告急。

宇文泰為此憂心忡忡，苦思對策。尚書直事郎中宇文深提醒他，乘著士兵還有戰鬥力，出關攻下東魏的弘農（也叫恆農，北魏避獻文帝拓跋弘的名諱而改，位於今河南三門峽西），奪取當地的糧倉，既解決軍糧的問題，又先發制人，防備高歡落井下石。

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