海上生明月,天涯共此時。夜色闌珊中的海上花園廈門,中秋月圓之夜,寄情雅玩之時,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮噹聲。原來這裡流行一種玩會餅博狀元的遊戲,稱為“博餅”。博餅活動,把中秋節日裝點得琳琅耀彩、燦爛繽紛。
在古代,“博”是一種棋戲,後泛指賭博活動。當然,沿襲到現在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節目。當骰子在大瓷碗裡落下,發出叮叮噹噹的清脆響聲,當歡聲笑語從人們的心地飄出,大家眼底洋溢著快樂的微笑時,其樂融融的感覺總是特別溫馨。
廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。據民間傳說,這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到八月十五月圓之時,難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦,鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅遊戲,讓士兵賞月博餅。鄭成功親自批准從農曆13至18,前後6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這種獨特的遊戲,後來逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。早年,博狀元餅,多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一、二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一、二會,全家圍成一圈博之。
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