未來某一天,人們將能夠在智慧手機上設計(程式設計)一個活的有機體,之後將設計稿上傳到雲端,再向某一生物實驗室定製這款有機體。實驗室接到訂單後,會用機器人完成大部分有機體的生產,人類將扮演“生命設計師”的角色。
食物2.0的模樣
生物科技目前備受爭議的應用是轉基因食品。有人將轉基因食品稱為“食物2.0革命”。我的看法是,在轉基因食品出現之前,我們透過“基因工程”得到特定的植物和動物已經有很長的歷史了。當你控訴轉基因食品“不是來自大自然”的“原罪”時,不要忘了,我們現在吃的幾乎所有的水果都是經過基因改造的,它們在幾千年前的自然界里根本不存在;世界各地的農民們也一直都在拿莊稼做實驗,他們不斷用傳統嫁接的方式改進農作物;狗是深受人類喜愛的動物,和人類的關係也最親密,而如今幾十個品種的狗都是自然界中原來不存在的。
當然,傳統的方式改造植物和動物跟如今在實驗室裡的方法有很多不同之處,但人們更需要認識到兩者的相似性和共同點。因為,當很多人聲稱自己不想吃一些“不是來自大自然”的食物時,他們真的是在自欺欺人:他們吃的大部分食物都早已是非“自然”的,這些食物都是農民們經過很多個世代的“基因改造”實驗得來的。
轉基因食品備受非議和指責還有一個主要原因是媒體宣傳:人們往往關注的是報道中的“大化學公司”從中賺到了幾十億美元,不理解和懷疑的心理很容易滋生陰謀論。
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