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香xiānɡ茗mínɡ

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【釋 義】

對茶的一種美稱。

【名家解讀】

“茗”指的不是一般的茶,它是指茶樹的嫩芽,比如我們常喝的毛尖,很好喝,有口皆碑,所以“茗”字下面是“出名”的“名”。“茗”字在古代還通“萌”,就是萌芽的“萌”。“萌”字泛指草木的嫩芽,所以“茗”字既是茶之精華,又是所有草木的精華。怪不得“茗”很有名,原來它也很“萌”。(酈波)

【辨 析】

在古代,“茗”與“萌”通用,本義都是指“草木的嫩芽”,後來,這兩個字各有所指,“茗”用來專指茶的嫩芽,後來泛指茶。

你知道嗎?

茶樓的雛形,其產生是因為當時民間品茗清淡之風盛行。唐開元年間開有很多茶鋪,裡面跑腿、沏茶的夥計被稱為“茶博士”。

【字裡字外】

春日正暖,茶的嫩芽如嬰兒萌生。積攢了天地造化,將整個冬日的歲月化為齒間一抹留香。中國人賦予這自然的恩賜以美麗的名字——“香茗”。唇齒之間悠悠地讀出這個詞,輕輕的聲調裡似乎也瀰漫著悠然的茶香,浮現著香氣繚繞間人們淡然舒緩的神情。人們給予這神奇的葉子以美好的寓意。在中國人的詞典裡,“茶”字很吉祥,代表長壽,“茶”字的草字頭與“廿”(即二十)相似,中間的“人”字與“八”相似,下面的“木”可分解為“八十”。“廿”加“八”再加“八十”等於一百零八歲,所以古人將一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”。

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