漣湖是東漣市的景區湖，近幾年，市裡投入了大筆的錢，對湖區進行綜合治理，建成漣湖公園，成了當地市民早晚活動之所。冷稚馨所說的那間餐館，離市區有點遠，到了城市邊緣。餐館看上去很簡漏，在湖邊搭了一排棚子，就像一個簡易碼頭，在水裡立一些柱子，上面搭上木板，一半室內一半伸到湖中，成了一個露天餐廳。唐小舟擔心會遇到什麼熟人，要了一間房。雖然是晚上，因為沒有空調，房間裡顯得有些熱，好在剛從空調車裡出來，倒也不算特別難忍。冷稚馨說，這家餐廳之所以吸引人，有兩大原因，一是它的魚好吃，二是在湖中間吃，顯得很自由隨意，吹著湖風，可以聞到湖水中特有的魚腥氣，那種感覺，是城市沒有的。唐小舟問，這裡的魚很特別嗎?冷稚馨說，是啊，第一，這裡的魚，都是從湖裡撈起來的，不是魚塘裡用飼料養的，魚肉特別鮮關。做法倒簡單，只有兩種做法，一種是魚丸子，一種是大鍋魚。魚丸子需要提前預訂。大鍋魚的味道也不錯，基本就是把魚肉放在鍋裡煮熟，就地取材，用的是這裡的水，卻比別的地方好吃多了。服務員將魚送上來了，用一隻網兜裝著，活蹦亂跳，說是有六斤重。唐小舟說，這麼大，我們兩個人怎麼吃得完?服務員說，這已經是最小的了。唐小舟便說，既然這樣，我們點的其他菜，就不要了。冷稚馨說，我叫你別點，你一定要點，這裡除了吃魚，其他菜，沒什麼特點唐小舟雖然不是特別喜歡吃魚，可平常也就這麼幾種東西可吃，免不了還是會吃到的。人不可能永遠只吃肉吧，總得時常換換口味。江南省是個淡水魚出產大省，雍州的魚餐館很多，每家都有自己的特點，有一家叫水庫魚頭王，據說所有的魚全部來自水庫，魚頭也特別大，一個就有好幾斤。還有一家專吃草魚尾巴的，十幾種做法，生意火爆得不行。這些魚餐館，唐小舟都去吃過，別人說好吃得不行，火爆的生意也證明口味不錯。可唐小舟覺得也不過如此。這次在東漣吃魚，不知是冷稚馨讓他有了好心情，還是這魚確實味道特別，他真的覺得好吃。他說，我從來沒有吃過這麼鮮美的魚。冷稚馨說，我沒騙你吧，是不是不枉此行?唐小舟說，奇怪了，這裡的魚是怎麼做的?為什麼這麼好吃?

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