林泉他們並沒有意識有記者跟著他們走進一品香蟹店。

方楠邊走邊跟陳菲綾討論香辣蟹的吃法：“這家店都是選用四個月以上、一斤半左右的肉蟹，肉質特別新鮮香甜，我還特意跟大廚討教過香辣蟹的做法，說是先讓蟹過一遍油、然後爆炒，加上秘製的調料，僅需3分鐘就可以了……”林泉聽到陳晨在後面嚥唾液，心裡大驚：這幾個女人都是饕餮動物？

看情形夜宵是要吃香辣蟹了，男蝦女蟹，一般男人都會嫌吃蟹麻煩，林泉眉頭皺了皺，不過在吃什麼的問題上，他很少有發言權，這家以香辣蟹聞名，方楠又特別喜歡吃，難得這次遇上同好。

由侍應生引導坐到桌上，方楠只點了香辣蟹，說等香辣蟹吃完，可以拿鍋內的醬料和“蟹碎”加入田螺直接在鍋裡爆炒，吃香辣鍋。在吃完香辣鍋之後，加入湯料，就變成了一鍋蟹湯，再配上各種食用菌、豆腐、銀絲粉或時蔬等，則是一鍋火鍋。

只等了片刻，端上來的一品香辣蟹紅黃相間，飽滿的色澤中透出誘人的鮮亮。四個女人都點了這裡特製的甜品，林泉吃不慣甜膩的東西，與錢衛國只要的啤酒。要不嫌麻煩，香辣蟹的味道卻是極鮮美，入口先是一點兒辣，繼而又有點兒麻，再咬一口下去，蟹肉嫩而香，有點兒辣有點兒麻，還不失蟹肉本身的鮮味。這裡的香辣蟹著重點放在香上，和著香和著鮮，辣裡透著靈氣。

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