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自從周雅忙碌起來，最近幾年都是一個人讀書的楊東旭有了新的同伴。冉菲菲需要學習的管理知識，以及一些統計什麼稽核什麼的，他以後也能用得到，所以只能跟著一起學。

周義仁突然又忙碌了起來，明天都看不到人影幾乎都是在工作的地方過夜。沒人天天檢查作業和學習成果，楊東旭壓力頓時小了很多，不過每門都要考90分以上他蠻頭疼的，畢竟初中科目不少，不是小學只要弄好語文和數學就成。

“最近跟著燕姐學的怎麼樣？”腦子回顧一遍確定把所有化學公式都背下來了，楊東旭把手裡的化學課本丟到了一邊。

“還好，大致流程已經清楚了，供貨的幾個商家也都認識，還一起吃了頓飯。”冉菲菲開口說道。

其實楊家宴經營六七年了，該有的招人途徑，培訓流程，以及一些規章制度什麼的都非常完善。

作為新人的冉菲菲也是培訓後才上崗的，所以現在主要是把所有流程從頭到尾再走一遍，有完善的規章制度管理主要是靠情商，這一點她雖然做的還不夠好，但也並不差。

“供應商這邊籤合同一年一簽，有的時候也主動尋找一下其他供應商，這並不是我們店大欺負他們，有好的食材價格貴一點我們也收，同時菜譜需要不斷的完善更新，對食材的要求自然是種類越來越多，這一點你可以找易老爺子交流下。”

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