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婚宴開始親朋好友紛紛落座，同村的喊來幫忙的人開始穿梭在餐桌和做菜土灶之間。

按照楊家村這邊的習俗，上菜的時候一般上的是冷盤也就是冷盤，可這寒冬臘月的讓人吃冷盤有點說不過去。

更何況因為擺桌太多的原因，即便是搭了很大的帳篷不是露天吹冷風，這溫度也沒好到那裡去。

所以原本應該上的八個冷盤就直接被砍成了4個，也就是有這個意思按照本地上菜規矩就行了，其他的還是上一些客人愛吃的。

畢竟人家是來給你賀喜的，你要是因為吃冷盤太多拉肚子，這就有點不地道了。

“這菜稀罕啊。”看到四個冷盤之後直接上熱菜，一些吃不了冷盤上了年齡的人眼睛一亮。

尤其是上的菜並不是本地菜，而是一盤蔥爆海參，這可是從村婚宴中幾乎沒有出現過的菜餚。

畢竟皖省是內陸城市，你要是說淡水魚蝦什麼的並不稀奇，可這海鮮那是真的稀奇。

因為現在的運輸鏈並不完善，尤為重要的是現在農村還沒有什麼大型超市入駐，這冷凍鏈就跟不上，所以海鮮沒辦法長時間儲存。

哪怕是現在寒冬臘月不需要冰櫃和冷庫，可現在可沒有村村通的水泥路，再加上北方陰雨天氣路面會結冰，這就更加增加了運輸的難度。

再加上農村消費能力的原因，海鮮之類的東西在農村的確新鮮，只有在城裡一些大型超市中才能看到。

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